닭곰탕 효능, 칼로리, 다이어트, 영양성분, 콜레스테롤, 당뇨, 단백질, 유통기한

닭곰탕 효능, 칼로리, 다이어트, 영양성분, 콜레스테롤, 당뇨, 단백질, 유통기한

닭곰탕 영양소 (1인분 약 350g 기준)

• 칼로리: 177kcal
• 탄수화물: 7g (일일 권장량의 약 2%)
• 단백질: 26.3g (일일 권장량의 약 48%)
• 지방: 5g (일일 권장량의 약 9%)
• 나트륨: 1105.06mg (일일 권장량의 약 74%)
• 칼륨: 1015.34mg (일일 권장량의 약 29%)
• 칼슘: 58.92mg (일일 권장량의 약 8%)
• 철분: 1.91mg (일일 권장량의 약 14%)
• 마그네슘: 86.22mg (일일 권장량의 약 31%)
• 인: 594.11mg (일일 권장량의 약 85%)
• 아연: 3.12mg (일일 권장량의 약 39%)
• 비타민 B1 (티아민): 0.31mg (일일 권장량의 약 28%)
• 비타민 B2 (리보플라빈): 0.77mg (일일 권장량의 약 64%)
• 비타민 B3 (나이아신): 19.96mg (일일 권장량의 약 143%)
• 비타민 B12: 1.56µg (일일 권장량의 약 65%)
• 비타민 C: 0.27mg (일일 권장량의 약 0%)
• 비타민 E: 3.39mg (일일 권장량의 약 23%)
• 엽산: 74.42µg (일일 권장량의 약 19%)
• GI (혈당지수): 낮음

영양성분 수치는 조리 방법과 재료에 따라 달라질 수 있습니다.

Q&A

닭곰탕의 칼로리는 얼마나 되나요?

1인분(약 350g) 기준으로 약 177kcal입니다.

닭곰탕이 다이어트에 도움이 되나요?

닭곰탕은 단백질이 풍부하고 칼로리가 비교적 낮아 다이어트 시 포만감을 주고 근육 유지에 도움이 됩니다. 그러나 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 섭취 시 주의가 필요합니다.

닭곰탕의 콜레스테롤 함량은 어떤가요?

닭고기 부위에 따라 콜레스테롤 함량이 다릅니다. 예를 들어, 닭 날개 100g당 콜레스테롤 함량이 일일 권장량의 26%에 달합니다. 따라서 닭곰탕의 콜레스테롤 함량은 사용된 부위에 따라 달라질 수 있습니다.

닭곰탕은 당뇨 환자에게 적합한 음식인가요? 혈당 지수(GI)는 어떤가요?

닭곰탕 자체는 탄수화물 함량이 낮아 혈당에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그러나 함께 섭취하는 밥이나 면의 양에 따라 혈당 변화가 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.

닭곰탕의 단백질 함량은 얼마나 되나요?

1인분(약 350g) 기준으로 약 26.3g의 단백질이 함유되어 있습니다.

닭곰탕의 유통기한은 어떻게 되나요?

조리된 닭곰탕은 냉장 보관 시 2~3일 내에 섭취하는 것이 좋습니다. 더 오래 보관하려면 냉동 보관을 권장하며, 이 경우 1개월 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.

닭곰탕 효능 10가지

• 면역력 강화: 닭곰탕의 아미노산과 미네랄이 면역 체계를 강화합니다.
• 피부 건강 개선: 콜라겐 함유로 피부 탄력 증진에 도움을 줍니다.
• 소화 기능 촉진: 따뜻한 국물이 소화를 돕습니다.
• 피로 회복: 단백질과 비타민이 에너지 회복에 기여합니다.
• 뼈 건강 증진: 칼슘과 인이 뼈를 강화합니다.
• 근육 강화: 닭곰탕에 포함된 풍부한 단백질은 근육 형성과 회복에 큰 도움을 줍니다.
• 체온 유지: 따뜻한 국물이 몸을 데워주어 추운 날씨나 감기 증상 완화에 효과적입니다.
• 수분 공급: 닭곰탕의 국물은 체내 수분 보충에 기여하며, 특히 탈수 증상 완화에 유익합니다.
• 심혈관 건강: 닭고기의 불포화 지방은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 지원합니다.
• 다이어트 식단: 칼로리가 낮고 포만감을 오래 지속시켜 다이어트에 적합한 음식입니다.

면역력 강화

닭곰탕은 닭고기에서 나오는 아미노산과 미네랄 성분이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 특히 닭고기의 메티오닌과 같은 아미노산은 면역 세포 생성과 활동을 촉진하며, 신체가 감염과 싸울 수 있는 능력을 높여줍니다. 비타민 B6도 함유되어 있어 면역 체계 조절에 기여합니다.

또한 닭곰탕은 따뜻한 국물 음식으로, 감기나 몸살 증상 완화에도 탁월한 효과를 보입니다. 국물의 따뜻한 열기가 호흡기를 진정시키고 염증을 완화시켜 면역력 저하로 인한 질환 회복 속도를 높여줍니다.

피부 건강 개선

닭곰탕에 포함된 닭고기의 콜라겐 성분은 피부 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 콜라겐은 피부에 탄력을 부여하고, 주름과 노화 징후를 줄이는 데 효과적입니다. 닭고기를 오랜 시간 끓이면서 이 성분이 국물에 스며들어 쉽게 흡수됩니다.

또한 닭곰탕의 비타민 E는 항산화제로 작용하여 피부 세포를 보호하고 재생을 촉진합니다. 꾸준히 섭취하면 건조하거나 손상된 피부를 개선하고 피부결을 부드럽게 유지할 수 있습니다.

소화 기능 촉진

닭곰탕은 소화에 부담을 주지 않는 가벼운 음식으로, 위가 약하거나 소화불량을 겪는 사람들에게 적합합니다. 따뜻한 국물은 위와 장을 자극하지 않으면서도 소화를 돕고 위액 분비를 촉진합니다.

또한 곰탕에 포함된 젤라틴은 장내 환경을 개선하여 장 건강을 유지하고 변비나 복부 팽만감 해소에도 효과적입니다. 닭곰탕을 섭취하면 소화가 잘 되지 않는 경우에도 편안한 느낌을 받을 수 있습니다.

피로 회복

닭곰탕은 단백질과 비타민 B군이 풍부하여 체내 에너지 생성과 피로 회복에 도움을 줍니다. 닭고기에서 추출된 영양소는 신진대사를 촉진하고, 피로로 인해 손실된 에너지를 보충해 줍니다.

특히 운동 후나 과로로 인해 체력이 떨어졌을 때 닭곰탕을 섭취하면 빠르게 원기를 회복할 수 있습니다. 닭고기의 비타민 B3(나이아신)와 B6는 에너지 대사를 활성화하여 피로를 풀어줍니다.

뼈 건강 증진

닭곰탕은 뼈에서 우러나온 칼슘과 인 성분이 풍부하여 뼈를 강화하는 데 도움을 줍니다. 특히 닭 뼈를 함께 끓인 국물은 칼슘 흡수율이 높아 성장기 어린이와 노년층의 뼈 건강에 유익합니다.

이외에도 곰탕에 포함된 마그네슘과 단백질은 골밀도를 유지하고 골다공증 예방에도 기여합니다. 꾸준히 섭취하면 뼈와 관절 건강을 유지하고 관련 질환을 예방할 수 있습니다.

근육 강화

닭곰탕은 근육 형성과 회복에 필요한 양질의 단백질을 제공합니다. 닭고기의 단백질은 근육 세포의 성장과 재생에 필수적이며, 특히 운동 후 손상된 근육을 회복하는 데 효과적입니다.

또한 필수 아미노산이 풍부하여 근육의 피로를 줄이고, 꾸준한 근육량 유지에 도움을 줍니다. 체력을 강화하고 신체 활동성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.

체온 유지

닭곰탕은 따뜻한 국물 음식으로, 몸을 데워주어 체온을 유지하는 데 좋습니다. 추운 날씨에 섭취하면 혈액 순환을 촉진하고 손발이 차가운 사람들의 증상을 완화합니다.

국물에 녹아든 비타민과 미네랄은 몸의 대사 작용을 활성화하여 체온 조절 기능을 돕습니다. 감기 증상이나 몸이 차가운 경우에도 체온을 빠르게 회복할 수 있습니다.

수분 공급

닭곰탕의 국물은 전해질과 수분을 공급하여 탈수 증상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히 병이나 과도한 운동 후 체내 수분이 부족해졌을 때 닭곰탕은 효과적인 수분 보충제 역할을 합니다.

국물의 나트륨과 칼륨은 체내 전해질 균형을 맞추는 데 도움을 주며, 피로와 갈증 해소에 기여합니다. 국물 음식을 섭취함으로써 탈수로 인한 두통이나 어지럼증을 완화할 수 있습니다.

심혈관 건강

닭곰탕의 닭고기에 포함된 불포화 지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 중요한 역할을 합니다.

또한 닭곰탕의 칼륨 성분은 혈압 조절에 도움을 주며, 나트륨 섭취량을 균형 있게 조절하면 심장 건강을 유지하는 데 기여할 수 있습니다.

다이어트 식단

닭곰탕은 칼로리가 낮고 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에 이상적인 음식입니다. 단백질 함량이 높아 근육량을 유지하면서도 체지방을 줄이는 데 도움을 줍니다.

또한 탄수화물이 적어 혈당 상승을 억제하고, 체중 조절을 원하는 사람들에게 적합한 선택입니다. 나트륨 섭취를 조절하여 더 건강한 다이어트 식단으로 활용할 수 있습니다.