새우만두 칼로리, 영양성분, 효능
새우만두 영양소 (100g당)
- 칼로리: 195 kcal
- 탄수화물: 24.5g
- 단백질: 8.5g
- 지방: 7.5g
- 비타민 A: 50µg (6%)
- 비타민 B1 (티아민): 0.1mg (8%)
- 비타민 B2 (리보플라빈): 0.12mg (9%)
- 비타민 B3 (나이아신): 2.5mg (16%)
- 비타민 B6: 0.15mg (10%)
- 비타민 B12: 0.5µg (21%)
- 비타민 C: 2mg (2%)
- 비타민 D: 0.5µg (3%)
- 비타민 E: 0.7mg (5%)
- 비타민 K: 5µg (4%)
- 칼슘: 30mg (3%)
- 철분: 1mg (6%)
- 마그네슘: 20mg (5%)
- 인: 70mg (10%)
- 칼륨: 150mg (4%)
- 나트륨: 400mg (20%)
- 아연: 1mg (9%)
- 셀레늄: 15µg (27%)
- 혈당지수 (GI): 중간 (약 50~60)
(괄호 안의 %는 성인 기준 1일 권장량 대비 비율입니다.)
새우만두 효능 10가지
- 근육 성장 촉진: 단백질이 풍부하여 근육 형성에 도움을 줍니다.
- 체중 관리: 저칼로리 식품으로 체중 조절에 유리합니다.
- 심혈관 건강 개선: 오메가-3 지방산이 심장 건강을 지원합니다.
- 면역력 강화: 비타민과 미네랄이 면역 체계를 강화합니다.
- 뼈 건강 증진: 칼슘과 비타민 D가 뼈를 튼튼하게 합니다.
- 피부 건강 개선: 항산화 성분이 피부 노화를 방지합니다.
- 눈 건강 보호: 비타민 A가 시력 보호에 기여합니다.
- 피로 회복: 타우린이 피로 해소에 도움을 줍니다.
- 혈당 조절: 낮은 GI로 혈당 관리에 유리합니다.
- 항염 효과: 항산화 물질이 염증을 감소시킵니다.
근육 성장 촉진
새우만두는 100g당 약 8.5g의 단백질을 함유하고 있어 근육 성장과 회복에 필수적인 음식입니다. 단백질은 신체의 근육 조직을 형성하고 재생하는 데 핵심적인 역할을 하며, 특히 운동 후 섭취 시 근육 피로를 회복시키는 데 효과적입니다. 새우에 포함된 필수 아미노산은 근육 형성을 돕고, 운동선수나 체력 단련 중인 사람들에게 적합한 단백질 공급원이 됩니다.
단백질은 단순히 근육만을 위한 것이 아니라 호르몬 및 효소의 합성에도 기여합니다. 따라서, 새우만두를 섭취하면 근육 건강뿐 아니라 전반적인 신체 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
체중 관리
새우만두는 100g당 약 195kcal로 비교적 낮은 칼로리를 지니고 있어 체중 관리에 유리합니다. 특히 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지시켜 불필요한 과식을 예방할 수 있습니다. 이러한 특징은 다이어트를 하거나 칼로리 섭취를 조절하는 사람들에게 큰 이점을 제공합니다.
또한, 새우만두는 영양 밀도가 높아 적은 양으로도 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 이를 통해 체중을 조절하면서도 필수 영양소를 공급받아 건강한 다이어트를 유지할 수 있습니다.
심혈관 건강 개선
새우에 함유된 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 지원합니다. 오메가-3는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이는 역할을 하며, 혈압을 조절하고 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 새우만두를 섭취하면 이러한 오메가-3 지방산을 효과적으로 섭취할 수 있습니다.
타우린은 혈액 순환을 개선하고, 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 주며, 심장 질환의 위험을 낮추는 데 기여합니다. 이러한 성분들은 심장 건강을 전반적으로 개선하고, 심혈관 질환 예방에 중요한 역할을 합니다.
면역력 강화
새우만두에 포함된 비타민 B12, 셀레늄, 아연은 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다. 비타민 B12는 적혈구 형성과 신경계 건강을 유지하며, 셀레늄과 아연은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 활성산소를 제거해 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
이 외에도 새우만두의 비타민 C와 여러 미네랄은 감염과 질병으로부터 신체를 보호하며, 감기와 같은 일상적인 질환 예방에도 효과적입니다. 꾸준히 섭취하면 전반적인 면역 시스템이 강화될 수 있습니다.
뼈 건강 증진
새우만두는 칼슘과 비타민 D가 함유되어 있어 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 칼슘은 골밀도를 높이고 골절 위험을 줄이며, 비타민 D는 칼슘의 흡수를 촉진하여 더욱 효과적으로 뼈 건강을 지원합니다. 이러한 영양소는 골다공증 예방에 중요한 역할을 합니다.
또한, 새우의 마그네슘과 인 성분은 뼈와 치아의 구조를 강화하는 데 필수적입니다. 성장기 어린이나 노년층의 뼈 건강 관리에 새우만두는 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
피부 건강 개선
새우에 포함된 항산화 물질과 비타민 E는 피부 건강을 개선하고 노화 방지에 도움을 줍니다. 항산화 물질은 피부를 손상시키는 활성산소를 제거하며, 비타민 E는 피부 세포를 재생시키고 보습을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
이외에도 새우의 아연과 비타민 C는 콜라겐 형성을 촉진하여 피부 탄력을 높이고, 잔주름과 잡티를 줄이는 데 효과적입니다. 새우만두를 섭취함으로써 자연스럽게 피부 건강을 개선할 수 있습니다.
눈 건강 보호
새우만두에 함유된 비타민 A는 시력을 보호하고 눈 건강을 개선합니다. 비타민 A는 망막의 기능을 지원하며, 야맹증 예방에 도움을 줍니다. 이는 컴퓨터나 스마트폰 사용이 잦은 현대인에게 특히 유용한 영양소입니다.
또한, 새우의 아스타잔틴과 같은 항산화 성분은 눈의 피로를 완화하고, 백내장과 같은 노화 관련 안구 질환의 위험을 낮추는 데 기여합니다. 꾸준한 섭취는 눈 건강 유지에 도움이 됩니다.
피로 회복
새우에 포함된 타우린은 피로 회복을 돕는 데 중요한 역할을 합니다. 타우린은 신경 안정과 에너지 대사를 지원하며, 근육과 신경의 피로를 줄이는 데 효과적입니다. 만두 속 새우의 이 성분은 활력을 되찾는 데 도움을 줍니다.
또한, 비타민 B군은 에너지 대사를 촉진하여 피로를 감소시키고 활력을 제공합니다. 새우만두는 육체적 피로와 정신적 스트레스를 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 영양 가득한 음식입니다.
혈당 조절
새우만두는 혈당지수(GI)가 낮은 음식으로, 혈당을 천천히 올려 당뇨 관리에 유리합니다. 낮은 GI 식품은 혈당 급등을 예방하고, 인슐린 민감성을 개선하는 데 도움을 줍니다.
또한, 새우의 단백질과 건강한 지방 성분은 혈당의 안정적인 유지를 돕고, 식후 혈당 급격한 변화를 줄이는 데 기여합니다. 이는 당뇨병 환자나 혈당 관리를 원하는 사람들에게 유익합니다.
항염 효과
새우에는 강력한 항산화 성분인 아스타잔틴이 포함되어 있어 염증을 감소시키고 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다. 아스타잔틴은 항염 작용을 통해 관절염, 심혈관 질환 등 만성 염증과 관련된 질환의 위험을 줄이는 데 효과적입니다.
또한, 새우에 포함된 셀레늄과 오메가-3 지방산은 염증을 억제하고, 신체의 자연 치유력을 강화합니다. 새우만두는 맛뿐 아니라 항염증 건강 관리에도 도움을 줄 수 있는 음식입니다.
