소고기 토시살 칼로리, 영양성분, 효능, 단백질
소고기 토시살 영양소 (100g 기준)
- 칼로리: 141kcal (7%)
- 단백질: 20.46g (37%)
- 지방: 5.82g (11%)
- 포화지방: 2.41g (16%)
- 탄수화물: 0g (0%)
- 나트륨: 59mg (3%)
- 칼슘: 7mg (1%)
- 철분: 1.82mg (13%)
- 마그네슘: 20mg (6%)
- 인: 192mg (27%)
- 칼륨: 323mg (9%)
- 아연: 3.51mg (44%)
- 비타민 B1(티아민): 0.05mg (4%)
- 비타민 B2(리보플라빈): 0.347mg (27%)
- 나이아신(비타민 B3): 1.966mg (12%)
- 비타민 B6: 0.028mg (2%)
- 비타민 B12: 5.08µg (212%)
- 비타민 D: 0µg (0%)
- 비타민 E(알파 토코페롤): 0.41mg (3%)
- 비타민 K: 6.41µg (5%)
- 콜레스테롤: 72.77mg (24%)
- GI(혈당지수): 0 (낮음)
괄호 안의 %는 일반적인 성인의 1일 권장량 대비 비율입니다.
Q&A
질문: 소고기 토시살의 칼로리는 어떻게 되나요?
답변: 소고기 토시살은 100g당 약 141kcal를 함유하고 있습니다. 이는 소고기 부위 중 비교적 낮은 칼로리에 속하며, 다이어트 중인 분들도 적절히 섭취할 수 있는 부위입니다.
질문: 소고기 토시살의 단백질 함량은 얼마나 되나요?
답변: 토시살은 100g당 약 20.46g의 단백질을 포함하고 있어, 근육 형성과 회복에 도움을 줍니다. 이는 일반적인 성인의 1일 단백질 권장 섭취량의 약 37%에 해당합니다.
소고기 토시살 효능 10가지
- 근육 강화: 토시살의 풍부한 단백질은 근육 형성과 유지에 도움을 줍니다.
- 빈혈 예방: 높은 철분 함량으로 빈혈 예방에 기여합니다.
- 면역력 증진: 아연이 풍부하여 면역 체계를 강화시킵니다.
- 에너지 공급: 비타민 B군이 에너지 대사에 도움을 줍니다.
- 피로 회복: 비타민 B12가 피로 회복에 효과적입니다.
- 신경 건강: 비타민 B12가 신경 기능을 지원합니다.
- 피부 건강: 아연이 피부 재생에 도움을 줍니다.
- 항산화 작용: 비타민 E가 항산화 효과를 제공합니다.
- 뼈 건강: 인과 단백질이 뼈의 강도를 높여줍니다.
- 심장 건강: 적절한 지방 함량이 심장 건강에 유익합니다.
소고기 토시살 효능 상세 설명
근육 강화
소고기 토시살은 100g당 약 20.46g의 단백질을 포함하고 있어 근육 형성과 유지에 탁월한 도움을 줍니다. 단백질은 인체 내 모든 세포의 중요한 구성 요소이며, 특히 근육 세포를 생성하고 재생하는 데 필수적인 영양소입니다. 토시살의 단백질은 체내에서 쉽게 흡수되는 고품질의 단백질로, 근육 성장과 운동 후 회복을 촉진합니다.
운동을 자주 하거나 체력 향상을 목표로 하는 사람들에게 토시살은 매우 유익한 선택입니다. 운동 후 섭취하면 손상된 근육 섬유를 복구하고 강화를 돕습니다. 특히 근육량을 증가시키거나 유지하려는 사람들에게 효과적입니다. 또한 노인들의 경우 근육 손실을 방지하는 데도 중요한 역할을 합니다.
빈혈 예방
토시살은 100g당 약 1.82mg의 철분을 포함하고 있어 빈혈 예방에 효과적입니다. 철분은 체내에서 헤모글로빈을 생성하는 데 중요한 역할을 하며, 헤모글로빈은 산소를 온몸으로 운반하는 데 필수적입니다. 철분이 부족하면 빈혈 증상이 나타날 수 있는데, 이는 피로, 어지럼증, 면역력 저하를 유발할 수 있습니다.
특히 철분 결핍이 흔한 여성이나 성장기 아동, 노인들에게 토시살은 훌륭한 철분 공급원이 됩니다. 소고기에 포함된 철분은 체내 흡수율이 높은 헴철 형태로, 식물성 식품에 포함된 비헴철보다 효과적으로 흡수됩니다. 따라서 규칙적으로 섭취하면 빈혈 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
면역력 증진
토시살은 100g당 약 3.51mg의 아연을 포함하고 있어 면역력 강화에 기여합니다. 아연은 면역 체계의 핵심 요소로, 백혈구의 생성을 촉진하고 염증 반응을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 아연이 부족하면 면역 기능이 약화되어 감염에 취약해질 수 있습니다.
특히 환절기나 감염병이 유행할 때 토시살을 섭취하면 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 아연은 상처 치유를 촉진하고 세포 분열을 지원하기 때문에 신체 회복력을 향상시키는 데에도 효과적입니다. 면역력이 약한 사람들에게 권장되는 식품 중 하나입니다.
에너지 공급
토시살은 비타민 B군(특히 B2, B3, B12)이 풍부하여 체내 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 이들 비타민은 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 전환하는 과정에서 필수적인 효소 반응을 지원합니다. 비타민 B군이 부족하면 피로감과 무기력이 증가할 수 있습니다.
활동량이 많은 사람이나 체력이 저하된 사람들이 토시살을 섭취하면 에너지 수준을 유지하거나 개선하는 데 효과적입니다. 특히 비타민 B12는 적혈구 형성과 신경 건강에도 영향을 미치므로 전반적인 활력을 높이는 데 기여합니다.
피로 회복
비타민 B12는 피로 회복에 중요한 역할을 합니다. 토시살에는 100g당 약 5.08µg의 비타민 B12가 포함되어 있어, 이는 성인의 일일 권장량의 212%에 해당하는 높은 함량입니다. 비타민 B12는 적혈구 생성과 신경 기능을 지원하며, 체내 산소 운반을 개선하여 피로를 덜어줍니다.
장시간 노동이나 운동으로 인해 피로가 누적된 경우, 토시살 섭취는 에너지 회복에 도움을 줍니다. 또한 비타민 B12가 결핍된 사람들에게는 피로와 무기력을 극복하는 데 효과적인 식품입니다.
신경 건강
토시살에 포함된 비타민 B12는 신경 건강을 지원합니다. 신경 세포의 보호막인 미엘린의 생성에 필수적인 역할을 하며, 신경 전달 속도를 개선합니다. 비타민 B12가 부족하면 신경 손상이 발생하거나 기억력 저하, 집중력 부족 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
신경 건강이 중요한 성장기 어린이나 고령자에게 토시살은 이상적인 선택입니다. 규칙적으로 섭취하면 신경계 기능을 정상적으로 유지하고 신경 손상을 예방하는 데 기여합니다.
피부 건강
토시살은 100g당 약 3.51mg의 아연을 포함하고 있어 피부 건강을 개선하는 데 효과적입니다. 아연은 피부 재생과 상처 치유를 촉진하며, 염증 반응을 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히 아연은 여드름과 같은 피부 문제를 완화하고 피부 톤을 균일하게 하는 데 기여합니다.
피부 건강을 중시하는 사람들에게 토시살은 훌륭한 선택입니다. 규칙적으로 섭취하면 피부의 탄력을 개선하고 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 아연의 항염 작용은 특히 민감성 피부나 염증성 질환이 있는 사람들에게 유익합니다.
항산화 작용
토시살에는 항산화 성분으로 알려진 비타민 E가 약 0.41mg 포함되어 있습니다. 비타민 E는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 또한 혈관 건강을 지원하여 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
항산화 효과를 기대하는 사람들에게 토시살은 좋은 선택이 될 수 있습니다. 규칙적인 섭취는 피부 노화를 방지하고 신체 전반의 건강을 유지하는 데 기여합니다.
뼈 건강
토시살에는 100g당 약 192mg의 인과 충분한 단백질이 포함되어 있어 뼈 건강을 유지하는 데 기여합니다. 인은 뼈와 치아의 주요 구성 요소 중 하나로, 칼슘과 함께 작용하여 뼈의 밀도를 유지합니다. 단백질 또한 뼈 조직의 재생을 지원합니다.
특히 골다공증이 우려되는 노인이나 성장기 아동에게 토시살은 중요한 영양 공급원이 됩니다. 규칙적으로 섭취하면 뼈 강도를 높이고 골절 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
심장 건강
토시살은 적당한 지방 함량과 높은 단백질 비율로 심장 건강을 지원합니다. 과도한 포화지방 섭취는 피해야 하지만, 적절한 수준의 지방은 세포막 유지와 에너지 공급에 필요합니다. 토시살의 지방 함량은 100g당 약 5.82g로, 건강한 균형을 유지할 수 있는 수준입니다.
심장 건강이 중요한 사람들은 토시살을 섭취하며 포화지방 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 줄이고 건강한 혈압과 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 기여합니다.