지방: 약 78 g (약 120%, 포화지방: 약 22.8g, 불포화지방: 약 55.2g)
탄수화물: 0 g (탄수화물 거의 없음)
콜레스테롤: 약 510 mg (약 170%)
나트륨: 약 492 mg (약 25%)
비타민 B3(나이아신): 약 78 mg (약 485%)
비타민 B6: 약 3.6 mg (약 212%)
비타민 B12: 약 1.8 μg (약 75%)
철분: 약 5.4 mg (약 30%)
칼슘: 약 66 mg (약 6.6%)
마그네슘: 약 156 mg (약 37%)
칼륨: 약 1,338 mg (약 38%)
아연: 약 6 mg (약 54%)
Q&A
닭한마리의 칼로리는 얼마나 되나요?
닭한마리 1인분(약 600g)의 칼로리는 약 1,434 kcal로 알려져 있습니다.
닭한마리에는 단백질이 얼마나 포함되어 있나요?
1인분(600g) 기준으로 약 162g의 단백질이 포함되어 있습니다.
닭한마리는 다이어트에 좋은 음식인가요?
닭한마리는 단백질이 풍부하고 비교적 낮은 칼로리로 인해 다이어트 식단에 적합한 음식으로 간주됩니다. 그러나 국물에 포함된 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 섭취 시 주의가 필요합니다.
닭한마리 효능 10가지
면역력 강화: 닭고기의 단백질은 면역 세포 생성에 도움을 줍니다.
피로 회복: 닭가슴살의 이미다졸디펩티드 성분이 피로 해소에 기여합니다.
소화 촉진: 닭고기는 소화가 잘 되어 위에 부담을 덜어줍니다.
두뇌 발달: 필수 아미노산이 풍부하여 두뇌 기능 향상에 도움을 줍니다.
피부 건강: 콜라겐이 많아 피부 탄력 유지에 좋습니다.
골다공증 예방: 칼슘과 인이 함유되어 뼈 건강에 도움을 줍니다.
빈혈 예방: 철분이 포함되어 있어 빈혈 예방에 기여합니다.
심장 건강: 불포화지방산이 심혈관 건강에 이롭습니다.
체중 관리: 저지방 고단백 식품으로 다이어트에 도움을 줍니다.
항산화 효과: 셀레늄이 포함되어 항산화 작용을 촉진합니다.
닭한마리 효능 상세 설명
면역력 강화
닭고기에는 아미노산, 특히 글루타민과 알기닌이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 효과적입니다. 글루타민은 면역 세포의 에너지 원으로 사용되며, 체내에서 병원균이나 바이러스에 대항할 수 있는 힘을 키워줍니다. 또한, 알기닌은 면역 기능을 조절하고 상처 회복을 촉진하여 감염 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
닭한마리의 국물은 다양한 한약재나 부재료와 함께 끓여지며, 이를 통해 면역 체계를 더욱 강화시킬 수 있습니다. 예를 들어, 마늘이나 생강을 추가하면 항염증 및 항산화 효과가 더해져 감기와 같은 계절성 질환을 예방하는 데 기여할 수 있습니다. 이는 특히 환절기 건강 유지에 매우 유익합니다.
닭고기는 단백질과 함께 비타민 B군이 풍부하여 피로 회복에 탁월한 효과를 제공합니다. 단백질은 근육 조직을 재건하고, 체내 에너지를 생성하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 비타민 B1(티아민)은 탄수화물을 에너지로 전환하여 피로감을 줄이고, 비타민 B6는 신경계를 안정시켜 스트레스 완화에도 도움을 줍니다.
닭한마리의 따뜻한 국물은 몸을 데워주어 신체의 혈액 순환을 촉진하며, 피로로 인해 떨어진 기력을 회복시킵니다. 특히, 장시간 노동이나 운동 후 섭취하면 더욱 큰 효과를 볼 수 있으며, 노약자나 회복 중인 환자들에게도 적합한 음식으로 꼽힙니다.
소화 촉진
닭한마리의 국물은 소화기를 자극하고 위장을 편안하게 해주는 역할을 합니다. 따뜻한 국물이 소화를 돕는 데 유용한 이유는 체내에서 혈액 순환을 원활하게 하여 위장 활동을 촉진하기 때문입니다. 또한, 국물에 들어가는 마늘, 생강 등의 부재료는 소화 효소 분비를 촉진하여 음식물이 잘 흡수되도록 돕습니다.
특히, 소화가 잘 되지 않는 노인이나 어린아이들에게는 닭고기의 부드러운 식감과 소화가 쉬운 단백질 성분이 더욱 큰 장점으로 작용합니다. 소화가 잘 되는 음식으로 꼽히는 닭한마리는 위가 약하거나 병원 후유증으로 입맛이 없는 사람들에게 적합한 선택입니다.
체력 증진
닭고기는 고단백 음식으로 체력 증진에 큰 도움을 줍니다. 단백질은 신체의 주요 구성 요소로 근육, 피부, 장기 등의 유지와 재생을 지원합니다. 닭한마리를 먹으면 단백질 섭취가 용이해지고, 특히 운동 후 손상된 근육을 회복하는 데 효과적입니다.
또한, 닭한마리 국물에 포함된 다양한 영양소는 체력을 보강하는 데 추가적인 도움을 줍니다. 예를 들어, 함께 넣는 대추나 인삼은 에너지 대사를 활성화하고 피로 회복 속도를 높여줍니다. 이로 인해 운동선수나 체력 소모가 많은 직업을 가진 사람들이 즐겨 찾는 음식이기도 합니다.
다이어트 도움
닭고기는 저칼로리 고단백 식품으로 체중 관리를 원하는 사람들에게 매우 유용합니다. 단백질은 포만감을 오래 유지하게 해주며, 근육량을 유지하거나 증가시키는 데 필수적인 영양소로 체지방 감소에도 기여합니다.
닭한마리의 국물은 칼로리가 낮으면서도 포만감을 제공하여 간식 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다. 그러나 닭한마리를 다이어트 식단으로 활용할 때는 나트륨 함량이 높을 수 있으므로 국물을 적절히 조절하거나 소금 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.
피부 건강 개선
닭고기에는 콜라겐이 풍부하게 포함되어 있어 피부 건강을 개선하는 데 기여합니다. 콜라겐은 피부의 탄력과 보습을 유지하는 데 핵심적인 역할을 하며, 주름 방지 및 피부 재생에 효과적입니다.
닭한마리의 국물을 섭취하면 콜라겐이 몸에 쉽게 흡수되어 피부 건강을 개선할 수 있습니다. 또한, 국물에 함께 들어가는 채소들은 항산화 성분을 제공하여 피부를 외부 자극으로부터 보호합니다. 이를 통해 탄력 있고 생기 있는 피부를 유지할 수 있습니다.
뼈 건강 강화
닭한마리 국물은 닭 뼈에서 우러난 칼슘과 인 성분을 함유하고 있어 뼈 건강에 유익합니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 유지하고 골다공증을 예방하며, 인은 칼슘의 흡수를 도와 뼈와 치아 건강을 증진시킵니다.
특히, 성장기 어린이나 골밀도가 낮아지는 중장년층에게 적합한 음식입니다. 닭한마리를 자주 섭취하면 체내 칼슘과 인의 균형을 맞추고, 뼈 건강을 유지하는 데 긍정적인 영향을 미칩니다.
빈혈 예방
닭고기는 철분을 풍부하게 함유하고 있어 빈혈 예방에 효과적입니다. 철분은 체내에서 혈액을 생성하고 산소를 운반하는 역할을 하는 헤모글로빈의 주요 구성 요소입니다.
특히, 닭고기의 철분은 체내 흡수율이 높은 헤미철 형태로 제공되므로 효율적으로 빈혈을 예방할 수 있습니다. 철분이 부족하기 쉬운 여성이나 임산부에게 닭한마리 요리는 간편하고 영양가 높은 대안이 될 수 있습니다.
스트레스 완화
닭고기에는 트립토판이라는 아미노산이 포함되어 있어 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다. 트립토판은 세로토닌의 전구체로 작용하여 기분을 안정시키고 긍정적인 정서를 유지하도록 도와줍니다.
따뜻한 닭한마리 국물을 섭취하면 몸이 따뜻해지고, 심리적인 안정을 찾는 데 유익합니다. 특히 스트레스가 많은 현대인들에게는 간단하면서도 효과적인 힐링 음식으로 추천됩니다.
혈압 조절
닭한마리는 칼륨 함량이 높은 음식으로, 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추는 데 기여하며, 혈관 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
닭고기와 함께 먹는 부재료, 예를 들어 마늘과 생강은 혈압 안정화에 추가적인 효과를 제공합니다. 이러한 성분들은 혈관을 이완시키고 혈류를 원활하게 하여 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
